¿Cómo hacer una cresta?

Ridging, una operación básica en un huerto

El surco permite tanto blanquear las verduras como protegerlas del frío y de determinadas enfermedades.

¿Qué son las crestas vegetales?

los surcos vegetales es parte de los conceptos básicos de los jardineros que poseen un Huerta. En efecto, es un gesto muy sencillo, y que tiene como objetivo acercar la tierra al pie de las plantas para formar una especie de pequeño montículo protector. El estriado es una técnica que se utiliza principalmente en el cultivo de ciertas hortalizas.

Atención : no confunda "aporque de hortalizas de la huerta" y "cultivo de monte" De hecho, el cultivo de monte es un método de cultivo en el que las plantas se plantan en franjas elevadas de tierra para que las plantas puedan echar raíces. ¡profundidad!

¿Por qué mantequilla de verduras?

Si la formación de surcos es parte de los conceptos básicos de la jardinería, es porque hay muchas razones para mantequilla de verduras en un huerto. Llevar la tierra ubicada en la periferia del pie de la planta hacia su pie para formar un montículo protector permite de hecho:

De blanquear algunas verduras. A saber: evitar deliberadamente que la luz llegue al vegetal (bloqueando así la fotosíntesis y la producción de clorofila), para que este último sea más blanco; lo cual es muy interesante desde el punto de vista gustativo (tendrán un sabor más tierno o un aspecto menos fibroso), en particular para verduras como espárragos, hinojo, escarola, apio …
De hacer que las ramas de las plantas sean menos frágiles. El interés del surco será entonces proteger las ramas del viento y el mal tiempo que podría romperlas o arrancarlas.
Para proteger las plantas del exceso de humedad. Cuando el suelo utilizado para el cultivo de hortalizas es lo suficientemente pesado y el exceso de humedad podría interferir con su crecimiento, el surco también sirve para evitar el estancamiento de la humedad.
De proteger las verduras algunas enfermedades, incluidas las papas de la solanina, una sustancia venenosa que se desarrolla cuando las papas reciben demasiada luz solar y se vuelven verdes. ¡Unte con mantequilla las patatas ayuda a prevenir la aparición de este componente!
Deevitar que las raíces se enfríen. Efectivamente, en invierno, si quieres proteger del frío tus verduras más frágiles, no dudes en realizar un aporque que complementarás con un acolchado.
En la misma línea, durante la temporada de verano, ¡también puedes proceder a un surco para que el pie de tus plantas se mantenga fresco! Puede, nuevamente, complementar con un mantillo para aumentar la efectividad de las crestas.

Buttage: ¿que verduras del huerto?

El surco es una operación de jardinería que afecta a las hortalizas de la huerta cultivadas con mayor frecuencia por los particulares, como por ejemplo: patatas, puerros, judías, guisantes, habas, espárragos, hinojo, alcachofas, coles, apio, ajo. ..

¿Cómo untar verduras con mantequilla?

Para verduras a la mantequilla de la huerta, no hay necesidad de mucho equipo: una azada o un aporcador de mano es más que suficiente.

El estriado no se produce en todo momento:

Espere hasta que las plantas midan aproximadamente veinte centímetros de alto.
Haga esto preferiblemente en tiempo seco, cuando el suelo esté bien seco.

La operación en sí es muy simple: llevar la tierra a la base de la planta para formar un pequeño montículo alrededor, de unos 10 a 15 centímetros de altura. A continuación, se debe repetir la formación de crestas con regularidad, a medida que la planta crece, para aumentar el tamaño de la colina en consecuencia.