¿Cómo plantar y cultivar una naranja agria?

Consejos y trucos para cultivar una naranja amarga en casa

Flores, frutos, raíces, hojas: ¡en naranja amarga se puede usar todo! Por lo tanto, sería una pena privarse de este magnífico árbol frutal, sobre todo porque se puede cultivar fácilmente en casa o en su jardín.

Las características de la naranja agria.

Escribe: Árbol de frutas
Altura: de 2 a 10 m
Colores de flores: blanco, Blanca
Nombre de la fruta: bigarade
Exposición deseada: soleado
Tipo de suelo: escurrido, rico en humus
Follaje: persistente
Entrevista: facil de mantener
Desinfectar: No
Enfermedades: pulgones
Variedades: Naranja agria Citrus aurantium myrtifolia, Agria Citrus aurantium Salicifolia

Orígenes y peculiaridades de la naranja agria

la naranja agria (cítricos aurantium) es un árbol frutal de la familia Rutaceae. Sus pequeños frutos parecen naranjas, pero son más planos y más amargos, por eso también se le llama naranja amarga. Originario de India y China, es un árbol subtropical al que le gustan los climas bastante cálidos. En la actualidad, el naranjo amargo se cultiva en abundancia en el sur de Francia y en Italia (Sicilia).
Visualmente, la naranja agria ofrece:

hojas ovaladas de un verde brillante (como ocurre con frecuencia en los cítricos) y bastante fragantes;
flores blancas de un blanco intenso, que florecen en primavera y cuyo olor es aún más penetrante que el del naranjo!
Frutos ligeramente más rugosos, bigarados, más pequeños (8 cm de diámetro) y de color más oscuro que los del naranjo común.

Si la naranja agria es un árbol que se cultiva sobre todo por sus frutos, debes saber que con ella se puede explotar todo: el fruto claro, pero también las ramitas, las flores, e incluso las hojas.

Usos de frutas y flores de naranja agria

El fruta de naranja agria, bigarades, sobre todo pueden tener un uso alimentario. Como son bastante ácidas cuando se recogen, rara vez se comen en un bocado; por otro lado, permiten lograr:

excelentes mermeladas y mermeladas de naranja amarga;
jugo de naranja amarga, particularmente popular en España (donde se cocina con pescado) y en México donde se usa para hacer vinagre.
un aceite de naranja amarga (extraído de la piel de la bigarade) que los fabricantes utilizan principalmente para aromatizar productos alimenticios.
un aceite esencial (extraído de la cáscara de la fruta) que se utiliza para aromatizar licores como el Grand Marnier, por ejemplo.

El flores de naranja amarga servent essentiellement à la fabrication des fameuses huile de Néroli, huile de fleur d'oranger et huile petit grain, très utiles dans l'industrie du parfum (c'est notamment à partir de l'huile petit grain que l'on crée l' ¡agua de colonia!).

Anotar : la jugo de naranja amarga También tiene propiedades medicinales (incluidos los antisépticos), y sus hojas se pueden utilizar en infusiones por sus propiedades antiespasmódicas, tónicas y estimulantes.

Plantación de naranja agria

Como todos los árboles productores de cítricos, la naranja agria prefiere temperaturas bastante cálidas, que rara vez bajan de 0 a 5 ° C en invierno. En exterior prospera en suelos normales, ligeros y ricos en humus, lo que le permite un buen crecimiento y una buena producción de frutos.
Es posible plantarlo en una tina de al menos 60 cm de diámetro con suficiente profundidad para permitir un buen enraizamiento; pero en este caso, no producirá tantas bigarades.

Sin embargo, el cultivo en contenedores o macetas permite que este árbol esté soleado en áreas menos adecuadas, ya que se puede llevar a un refugio templado y brillante cuando las temperaturas comienzan a bajar.

Mantenimiento y riego de naranja agria

LA'naranjo amargo es un árbol que no requiere mucho mantenimiento: simplemente requiere un riego regular (aproximadamente cada 2 semanas) pero moderado.
En invierno, es imperativo reducir el riego y esperar hasta que la superficie de la tierra esté seca para las plantas en macetas. Estos también necesitarán un fertilizante cítrico especial tan pronto como la vegetación se reanude en primavera.
Como es autofértil, no es necesario plantar varios para promover la polinización.

En primavera, la naranja agria se puede podar para favorecer su recuperación. Basta quitarle la madera muerta y cortar las ramas que se cruzan. Para promover la ramificación, es posible pellizcar las puntas de los brotes jóvenes. Esto ralentizará su crecimiento, pero generará pequeñas ramas en la principal para hacer que el árbol sea más frondoso y productivo.

Enfermedades de la naranja agria

Como todos sus colegas que transportan cítricos, la naranja agria es un objetivo principal para las cochinillas, especialmente cuando hace mucho calor y se seca. Para evitarlos, asegúrate de mantener bien húmedo tu naranjo agrio, y no dudes en rociar sus hojas con agua mezclada con jabón negro para tratarlo si es necesario.