¿Cómo plantar y cultivar mangostán?

¡Consejos y trucos para cosechar los deliciosos frutos del mangostán en casa!

El mangostán -o mangostán- es un árbol frutal de los trópicos… ¡y por tanto particularmente complicado de cultivar en nuestras latitudes!

Las características del mangostán

Escribe: Árbol de frutas
Altura: de 5 a 10 m, de 10 a 20 m
Nombre de la fruta: mangosta
Exposición deseada: soleado
Vegetación: perenne
Follaje: persistente
Tipo de suelo: rico en humus
Entrevista: duro
Requerimiento de agua: importante
Desinfectar: No

Orígenes y particularidades del mangostán

Originario de Asia tropical y particularmente de Malasia, el mangostán (garcinia mangostana) o árbol de mangostán es un árbol frutal que puede alcanzar en zonas tropicales entre 7 y 30 metros de altura. El mangostán pertenece al género Garcinia y a la familia Clusiaceae. Su producción global se concentra principalmente en Tailandia e Indonesia.

El árbol del mangostán tiene hojas bastante duras de color verde oscuro, de unos diez centímetros de largo y unos 5 cm de ancho, muy brillantes en su superficie superior. A principios de primavera, el árbol se cubre de magníficas y muy originales flores bicolor.

Son estas flores las que dan a los famosos fruta de mangostán, llamadas "mangostas" o "mangostán". Bastante pequeño (unos 6 cm), el mangostán tiene una forma específica: los arilos de la fruta parecen dientes de ajo blancos y carnosos cubiertos con un sobre marrón.

Fruta del mangostán

El mangosta, también conocida como la Reina de la Fruta, es una baya de color púrpura oscuro o marrón carmesí del tamaño de una mandarina pequeña (entre 3 y 7 cm), coronada por cuatro hojas y un pedúnculo. Bajo su piel gruesa llamada pericarpio, encontramos 5 o 6 cuartos de pulpa blanca, los arilos. La mangosta es muy popular por su sabor particular, una mezcla de dulzura y acidez, entre fresas, piña y nectarina (!).

El mangostán es rico en vitamina C y minerales (calcio, magnesio y potasio). El jugo de mangostán es tan famoso como el de la baya de goji para combatir la fatiga y el envejecimiento. En Tailandia, el mangostán se usa para tratar muchas dolencias (problemas de la piel, infecciones del tracto urinario, dolor abdominal, etc.).

Plantar mangostán

El mangostán es un árbol bastante complicado de cultivar. Ya, en nuestras latitudes, solo se puede plantar en maceta, en suelo húmedo y bien drenado, y colocarlo en un invernadero tropicalizado cuya temperatura y humedad serán óptimas para su crecimiento (de hecho, necesita calor incluso en invierno y humedad constante todo el año).

Bueno saber: plantado en una maceta, el árbol de mangostán necesita un receptáculo lo suficientemente profundo para que su raíz se desarrolle adecuadamente. Cuando el árbol aún es joven, evite la exposición directa al sol que podría quemarlo.

Cultivo de mangostán

El mangostán solo aprecia los climas cálidos y húmedos y los suelos ricos y bien drenados. Es muy difícil soportar el frío: por debajo de los 4 ° C, se congela automáticamente. Por lo tanto, no se cultiva en el suelo en nuestros climas europeos. El mangostán es un árbol bastante perezoso que tardará al menos 6 años en alcanzar su tamaño adulto … ¡siempre que crezca en condiciones óptimas! Para compensar su muy lento crecimiento, este árbol es muy productivo y puede dar hasta 2000 frutos por árbol.

El multiplicación de mangostán sólo es posible mediante la siembra, los intentos de esquejes y acodos han fracasado, lo que hace restrictivo su cultivo.

Enemigos y parásitos del mangostán

El árbol del mangostán es un árbol bastante sólido, bastante resistente a enfermedades y plagas en general. No obstante, si lo cultivas en invernadero, cuida que las plantas y árboles que se colocan a su alrededor estén muy sanos, en cuyo caso podría sufrir los mismos problemas de salud que sus vecinos (sobre todo ataques de pulgones y moscas blancas, bastante habituales en invernaderos). ).