Entre un centro histórico catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, deliciosas especialidades gastronómicas y una arquitectura fascinante, ya sean las casas de entramado de madera o la impresionante catedral de Notre-Dame: la capital alsaciana ha conservado una autenticidad notable que tiene suficiente para encantarnos y para desorientarnos el tiempo de un fin de semana.
La catedral de Notre-Dame
© Catedral de Estrasburgo** Si solo hubo un lugar para visitar en Estrasburgo, es su catedral, descrita por Victor Hugo como "Prodigio de lo gigantesco y lo delicado". Segunda catedral más alta de Francia después de la de Rouen que culmina en 151 metros, la arquitectura gótica de este edificio fascina. Al pasar por Alsacia, ¡aquí hay una visita obligada! **
Caminar sobre el agua
© Régent Petite France** Explore el centro histórico de Estrasburgo a través de las calles peatonales, sí. Pero como el corazón de la ciudad es una isla, no hay nada como realizar un tranquilo paseo en barco desde donde podrás admirar fácilmente la arquitectura de las casas típicas, mientras disfrutas del canto de los pájaros. **
Un restaurante tradicional
© El sacacorchos** Situado en el corazón de Estrasburgo, a tiro de piedra de la catedral, el encanto alsaciano del restaurante Tire-Bouchon nos invita a entrar. Vigas de madera a la vista, sillas talladas en forma de alsacianos con el traje típico, sin mencionar las especialidades regionales: aquí todo es auténtico. En el menú: chucrut, baeckeoffe de tres carnes o pollo cordon bleu con munster. Buen provecho ! **
Habitación de hotel
© Régent Petite France### En el hotel ** Para el fin de semana, acomódese en el Régent Petite France, un hotel en el corazón de la ciudad a medio camino entre la tradición y el espíritu contemporáneo. En esta amplia y confortable habitación, el diseño ocupa el espacio con discreción: se han conservado las típicas vigas vistas alsacianas, pero repintadas en blanco, adquieren un aire más moderno. **