En el corazón de una Alta Provenza salvaje y virgen se encuentra la Abadía de Valsaintes y su extraordinario jardín dedicado a la rosa. En estas tierras, en barbecho hasta 1995, florecen hoy 400 variedades de rosas que han encontrado su lugar entre la vegetación espontánea. Hay que decir que aquí todo se hace respetando la naturaleza, con prácticas de mantenimiento 100% naturales que los visitantes pueden descubrir a través de la tienda de la abadía y los consejos que ofrece su jardinero Jean-Yves Meignen. Valsaintes es también tierra de historia. Desde el Paleolítico, este lugar ha sido objeto de un culto a la fertilidad. Hoy se puede admirar una iglesia abacial del siglo XVII, completamente restaurada. Resumiendo esta rica historia, Valsaintes ahora le ofrece un paseo atemporal … ¡en un jardín como ningún otro!
Abadía de Valsaintes
© Abadía de ValsaintesBoulinettes: concreciones ovoides de arenisca submarina de 110 millones de años son el origen de un culto celta dedicado a la fertilidad.
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© Abadía de ValsaintesLa iglesia, el único edificio abierto al público, ha sido completamente restaurado por la asociación que gestiona el sitio. La presunta presencia de una cueva primitiva en la ubicación actual del coro de la iglesia probablemente esté en el origen de una orientación original que dio lugar a un fenómeno solar el día del solsticio de invierno. Ese día, a las 14:32 en punto, cuando el sol está perfectamente alineado con la iglesia, el disco de luz solar entra por el óculo de la fachada sur e ilumina el centro del altar.
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© Abadía de ValsaintesEl jardín recibió la etiqueta "Remarkable Garden" en julio de 2011. En 1995, todavía era un páramo abandonado durante décadas.
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© Abadía de ValsaintesLas terrazas de piedra seca construidas antes de la Revolución Francesa por los monjes cistercienses acogen 450 variedades de rosas asociadas a una diversidad vegetal adaptada a las exigencias del clima y del suelo que había que entender y aceptar.
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© Abadía de ValsaintesEste roble blanco de trescientos años "Quercus pubescens", un árbol marcescente cuyas hojas persisten en invierno, fue clasificado como "Árbol notable de Francia" en diciembre de 2011.
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© Abadía de ValsaintesEncontrado en 1996 bajo una invasión de zarzas que les privó del vital sol, los olivos que se congelaron en 1956 estaban volviendo a crecer sus raíces.
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© Abadía de ValsaintesEl agua es escasa y el riego se realiza con las lluvias recogidas y energizadas mediante un vórtice fluídico de cobre. El acolchado con pajitas de lavanda local reduce la evaporación, mantiene la frescura y proporciona humus.
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© Abadía de ValsaintesEl uso de homeopatía y aceites esenciales responde al deseo de implementar prácticas de jardinería sin ningún producto biocida. Las plantas y los insectos no pueden vivir unos sin otros y la noción de "parásito" no existe en el jardín de la abadía.
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© Abadía de ValsaintesJardín del Sacerdote con sus rosas botánicas "Rosa Gallica Officinalis", sus plantas aromáticas, flores anuales, hortalizas y árboles frutales.
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© Abadía de ValsaintesDesarrollo de un jardín seco para mejorar la flora local: un lugar de experimentación para la introducción de plantas de diferentes orígenes del mundo, susceptibles de cumplir con los requisitos climáticos de la Alta Provenza.
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© Abadía de ValsaintesUna colección de 20 variedades y especies de lavanda: aquí lavanda angustifolia y lavandin.
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© Abadía de ValsaintesPequeños rincones tranquilos para descansar y tomarte tu tiempo. El ambiente de serenidad del lugar marcará al visitante que se deja penetrar por la vida que resulta de este eterno paseo … ¡en un jardín como ningún otro!
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© Abadía de ValsaintesAl final del viaje, una tienda de productos regionales con sabores y aromas de rosa y lavanda espera al visitante que también encontrará los productos de limpieza naturales de homeopatía y aromaterapia utilizados en el jardín de la abadía.
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© Abadía de ValsaintesJean-Yves Meignen, creador y jardinero del jardín de la abadía de Valsaintes. Columnista en radio France bleu Vaucluse y Drôme-Ardèche, también organiza conferencias y cursos de jardinería.
