La remolacha es un alimento que a menudo se usa muy poco para cocinar. Si se consume mucho en ensaladas, rápidamente se publican sus excepcionales propiedades gustativas, para confeccionar platos dulces o salados, así como el bonito color que le da al plato. Aquí hay diez recetas a las que probablemente no se le hubiera ocurrido agregar remolacha.
Una envoltura ligera y fresca
© Comida limpiaA la llegada de los días soleados o simplemente para preparar un tentempié para llevar, ¡opta por un wrap! En solo diez minutos tendrás un desayuno equilibrado, elaborado con remolacha, hummus y queso feta. Fuente: cleaneatingmag.com
¡Reinvente el ketchup!
© Cómeme bebéEn lugar de comprar salsa de tomate en la tienda, elija una receta menos dulce que haga usted mismo, con remolacha, especias cajún, miel y vinagre balsámico. Sin duda, la textura será más granulada que la de la salsa de tomate que compra habitualmente. Fuente: eatmebaby.fr
Panqueques hermosos y sabrosos
© Yelena Strokin¡Crea deliciosos panqueques para tus brunch de los domingos! Sorprenderás a tus invitados con esta receta de remolacha. Rocíelos con salsa de uva. Fuente: melangery.com
¡Una hamburguesa vegetariana gourmet!
© El verde impresionante¿Quién dice que las hamburguesas vegetarianas no tienen sabor? Te demostraremos que estás equivocado con esta receta hecha con aguacate, boniato y quinua. Aquí la carne se reemplaza por remolacha. Fuente: theawesomegreen.com
Un postre romántico original
© CharmChangPara sorprender a tu pareja, aquí tienes un postre increíble: ¡un sorbete de remolacha envuelto en galletas bretonas de chocolate! Las galletas se moldean en forma de corazones para hacer pequeños sándwiches congelados. Adorable ! Fuente: charmainepastry.blogspot.com
Un brownie de remolacha
© Dias Comma Falda¡Atrás quedaron los eternos brownie de chocolate y nueces! Esta receta te permitirá preparar un delicioso bizcocho con remolacha. ¿El pequeño extra? Su color violáceo, decididamente femenino. Considere usar esta versión para una fiesta de cumpleaños, por ejemplo. Fuente: diascommafalda.com
Una ensalada fuera de lo común
© Marla Meridith¡Energiza tu plato con esta ensalada de camote y remolacha asada! Sabroso y colorido, es ideal en verano, para diversificar un poco tus platos fríos. Fuente: familyfreshcooking.com
Pasta revisitada
© Diseño EsponjaDespués del peso rosso, ¡deja paso al pesto de remolacha! ¡Le dará el mismo color a su plato y le permitirá preparar rápidamente una salsa original cuando solo quede un paquete de espaguetis en su armario! Fuente: Design Sponge
Dips para sorprender a tus invitados
© Jamie Oliver - RevistaSi te gusta divertir, seguro que te estás quedando sin ideas para un aperitivo saludable y casero … ¡No te asustes, tenemos la solución! ¡Prepara en dos pasos tres movimientos un pequeño puré de remolacha para remojar tus patatas fritas! Fuente: justbaustralia.com.au
