¿El desafío del día? ¡Olvídese de bolsas de patatas fritas, platos de cartón y vasos de plástico y opte por un picnic sin desperdicio!
El cielo azul, el sol brillante, el canto de los pájaros… ¡Esto es lo que te hace querer un picnic! Lo malo es que la cantidad de residuos generados al final de estos momentos de convivencia empaña la imagen de un picnic campestre en plena naturaleza. Entonces, ¿podemos hacer un picnic sin dañar el medio ambiente? Prueba de ello es en este artículo que repasa las buenas prácticas para un picnic sin desperdicio.
Picnic sin desperdicio certificado como "casero"
¿Las preparaciones culinarias industriales no te emocionan? Eso es bueno, su empaque (encendido) no es compatible con un picnic sin desperdicio … Así que nos olvidamos de las bolsas individuales de papas fritas y ensaladas preparadas y reemplazamos todo con hecho en casa . Verduras crudas, quiches, tortas, tortillas, wraps, ensaladas, tabulé: ¿qué puede ser más delicioso que las preparaciones caseras? Elija recetas que sean fáciles de traer y que minimicen los requisitos de empaque … Y si el paquete de chips realmente le llama la atención, opte por un formato grande o mejor: ¡chips sueltos! 
¡Sin plástico, el picnic es más loco!
Películas de comida, platos de plástico y cubiertos han acompañado a generaciones de entusiastas del picnic. Sin embargo, aunque son prácticos, los accesorios de plástico desechables están lejos de ser ecológicos. Enemigo n ° 1 del picnic sin desperdicio , el plástico desechable se puede reemplazar fácilmente por plástico … rígido, lavable y duradero, punto. En lugar de tirar sus accesorios de plástico desechables al final del picnic, opte por platos de plástico reutilizables, cajas herméticas , tupperware, una caja bento y / o una lonchera. 
Una calabaza, si no nada
Aliado del picnic cero desperdicio, la calabaza te permite transportar agua fresca, infusiones y zumos de frutas caseros sin generar residuos. Una excelente manera de decir adiós al reinado de la lata de aluminio, las botellas de agua y otros ladrillos de jugo de frutas individuales. Para mantener el café caliente y los jugos de frutas caseros frescos, opte por un termo aislado. Por último, si las burbujas o el rosado fresco te dan ganas, apuesta por un cubi o mejor: botellas retornables . 
Para un picnic en el campo, ponemos el vaso
Quien opta por un picnic sin desperdicio se niega a usar celofán o papel de aluminio para envolver sus preparaciones culinarias. Frascos, cajas, frascos y recipientes de vidrio pequeños (¡preferiblemente de recuperación!) Son adecuados para almacenar salsas de vinagreta, semillas, frutos secos, palomitas de maíz, dados de queso, bayas, galletas dulces y otros bocadillos caseros. Poco más ? ¡Los frascos son decorativos! 
¡Nunca sin mis cubiertos para mi picnic!
Para sustituir los cubiertos de plástico, nada más sencillo que utilizar los cubiertos de todos los días … Antes de salir al parque, al jardín, a la playa oa la orilla del canal, saca del armario tenedores, cuchillos y cucharas de acero inoxidable para llevártelos. … picnic! Las instrucciones para amigos e invitados al picnic no pueden ser más explícitas: "¡todos traen sus cubiertos!" … 
Todo en una canasta de mimbre … o en una caja
Las bolsas de plástico, lo has adivinado, están totalmente prohibidas en el picnic de desperdicio cero. Para agregar un toque retro a este gran momento de convivencia rústica, nada mejor que una canasta de mimbre, una caja o incluso un bolso de algodón orgánico. Y para jugarlo retro hasta el final, no olvides agregar al kit de picnic sin desperdicio … ¡Un bonito sombrero de paja! 
¡El encanto de la tela para un picnic sin desperdicio!
Al estar prohibido el rollo de papel toalla y la sábana de plástico, sacamos del armario un lote de servilletas de tela (recicladas si es posible) antes de dar la vuelta al ático para recuperar el gran mantel a cuadros rojos, tío Louis. Luego empacamos la comida del picnic… Los sándwiches se envolverán en un paño de cocina (sujételos con un palillo o una cuerda si tiene miedo de que se rompan). El bento se envolverá en un cuadrado de furoshiki. Eso sí, no olvides dejar el lugar del picnic de níquel llevándote tus cosas y tus peladuras (y listo: en el compost). 