¡Para hacer tus mermeladas seguro!
Cuando regresa de la recolección, se siente tentado por la elaboración de mermeladas caseras. ¡El único problema, estás lejos de estar equipado! Lavabo de cocción, balanza, gasa, embudo … antes de comenzar, comience por hacer algunas compras esenciales, enumeradas aquí por el editor. ¡Qué alegría poder hacer tus propias mermeladas en casa! Con buena fruta, es posible preparar todas las recetas que desee sin necesidad de grandes conocimientos de cocina. Siempre que tenga el equipo adecuado, ¡por supuesto! - Para empezar, invierta en cuenco de mermelada . Originalmente hechos de cobre para distribuir el calor de manera eficiente, ahora existen modelos de acero inoxidable que son menos costosos y más adecuados para fuentes de calor modernas como la inducción. - Entonces, es obvio, compra frascos de rosca o algunos frascos para dar la bienvenida a sus deliciosas preparaciones. Para sacarlos del baño de agua hirviendo después de la esterilización, también necesitará un receptor de tarro . ¡Así que puede estar seguro de que no se quema! - Otro accesorio imprescindible para no cometer errores en las medidas: el equilibrio . Te aconsejamos que optes por un modelo electrónico, más preciso que las balanzas tradicionales. - Para evitar fallos, recuerde también llevar a casa un estopilla de prensa de frutas . Ideal para mermeladas elaboradas con grosellas, grosellas negras, frambuesas, uvas, moras … - Una vez lista tu mermelada, también estarás encantado de utilizar un embudo de mermelada que se adhiere a la olla y evita que la dejes a un lado al verter. - Finalmente, para los más precisos, la termómetro ¡También puede ser un aliado a la hora de cocinar! 
1. El juego de 12 tarros de mermelada Twist top, 22,90 € en Delamaison / 2. El termómetro de sonda de cocción Mastrad, 37,95 € en Ma Spatule / 3. El embudo de mermelada, 6,70 € en Tompress / 4. El cuenco de mermelada, 22,70 € en Mathon / 5. La escala de regaliz Terraillon Macaron, 24,99 € en Darty / 6. El estambre de prensa de frutas y coulis, 13,99 € en Ma Spatule / 7. El agarrador de tarros Kitchen Craft, 7,99 € en Kookit