Para Pascua, ofrece besos de chocolate.

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Anonim

Beso beso ñam ñam

Por mucho que se sienta un cierto cansancio por los conejos, los huevos y los pollitos, el chocolate siempre será un placer (el 90% de los franceses me lo confirman). Así que este año de Pascua, innova para tus regalos de chocolate. Entre los innumerables moldes de chocolate en las tiendas, este año me enamoré del molde Pop Kiss de Lékué. Diseñado por el famoso pastelero barcelonés Christian Escriba, este kit celebra la fiesta y la alegría de vivir española. Además del molde 100% silicona, la caja incluye 20 palitos para hacer piruletas y 12 etiquetas para acompañar tus besos con una pequeña nota dulce. Lékué incluso ha facilitado un colgador de puerta para recortar por si quieres mandar un mensaje con tus besos de chocolate (quién sabe). Debemos admitir que la receta de los crocantes besos que acompañan a este molde puede convencer a los más escépticos. Imagínate un chocolate con leche adornado con praliné y migas de cigarrillos rusos, todo cubierto de chocolate blanco… Me detengo ahí porque tienes hambre, pero has entendido el principio. Este kit Pop Kiss también se puede utilizar en muchas ocasiones como el próximo Día de la Madre o el aniversario del primer beso dado.

El secreto del éxito de los chocolates caseros

Desafortunadamente, crear chocolates caseros no se trata solo de derretir tabletas en pedazos. Hay que respetar lo que se llama templado, paso que consiste en pasar tu chocolate por diferentes temperaturas para que quede suave y brillante una vez formado y enfriado. Si no quieres decepcionarte con tus logros, infórmate sobre las temperaturas a respetar según el tipo de chocolate elegido. Lékué, molde de chocolate Pop Kiss (17 €)