Consejos y trucos para mantener sus placas de cocción intactas y como nuevas, incluso después de años de uso
Gracias al mantenimiento regular, sus placas permanecerán en buenas condiciones durante muchos años. A continuación, te damos algunos consejos para protegerlos, mantenerlos y limpiarlos adecuadamente, ya sea que tengas encimeras de esmalte, vidrio, hierro fundido o acero inoxidable.
Mantenga sus placas de cocción de vidrio
Si tienes un placa de inducción o vitrocerámica, la superficie de este último debe ser siempre de vidrio templado. Para mantener tus placas de vitrocerámica sin dañarlas, la primera regla de oro a tener siempre en cuenta es no utilizar nunca productos y herramientas de limpieza demasiado abrasivos … bueno, a menos que quieras rayarlos irreversiblemente por supuesto.
Aquí está LA técnica correcta para evitar que se atasquen las encimeras de vidrio: una vez que la comida haya terminado de cocinarse, cuando la encimera aún esté tibia (pero no caliente), limpiar rápidamente con una esponja húmeda y seque con una toalla de papel.
De lo contrario, para suciedad adherida e incrustada, una escobilla de goma o un raspador son particularmente eficaces porque permiten eliminar todo lo que está en relieve. Luego limpie con un producto adecuado (hay varias marcas en los supermercados). Sobre todo, limpia tus placas con regularidad y enjuágalas bien para evitar que la suciedad se endurezca y sea cada vez más difícil de eliminar.
Mantenga sus quemadores de gas
Aunque práctico y relativamente económico, el quemadores de gas se sabe que son bastante complicados de mantener. ¡Finalmente, cuando no conoces los consejos correctos! Tan :
- Para evitar que los pequeños orificios se obstruyan, sumerja los quemadores con regularidad en agua con jabón.
- Si están realmente obstruidos, remójelos durante al menos 12 horas en un baño de vinagre de vino o bicarbonato de sodio. Enjuague y deje secar.
- En cuanto a la rejilla, ¡nada como un líquido lavavajillas para una buena limpieza!
Mantenga sus placas eléctricas
los placas eléctricas en su mayoría están hechos de hierro fundido. Para limpiarlos después de una sesión de cocción rica en derrames y manchas, simplemente caliéntelos por unos momentos (a fondo) para quemar la suciedad. Deje enfriar, luego limpie con una toalla de papel enrollada. De vez en cuando, pase un algodón empapado en aceite para evitar la aparición de rastros de óxido.
Mantenga sus placas con revestimiento de acero inoxidable
Para evitar rayar el acero inoxidable, que es un material muy resistente al calor pero también muy sensible a los rayones y otros rayones, utilice siempre una esponja suave y no abrasiva (especialmente evite raspadores y esponjas para fregar) para el mantenimiento de sus placas de cocción.
También tenga en cuenta que hay detergentes específicos para acero inoxidable, que conservan la apariencia … Si quedan huellas dactilares después de una primera limpieza con una esponja suave, simplemente empape un paño (suave) mojado en ceniza y frote. ¡Milagro, todos los rastros desaparecerán!
Mantenga sus encimeras recubiertas de esmalte
Si su estufa o estufa tiene chimeneas de gas, es una apuesta segura que con el tiempo y muchos usos, la estufa se habrá esmaltado. Tenga la seguridad: para restaurar su placa a su brillo original, no hay nada científico que hacer. En general, es suficiente frotar con una esponja raspadora húmeda sobre el que habrás vertido lavavajillas, o que habrás empapado en agua con unas gotas de amoniaco.
Asegúrese de frotar suavemente para no dañar el esmalte.