¿Cómo plantar y cultivar arándanos rojos?

¡Cultiva el primo de los arándanos en tu jardín!

Primo del arándano, el arándano es cada vez más popular. Para hacer plantas o bebidas dulces y saladas, considere cultivarlas en su jardín. ¡Descubra rápidamente nuestros consejos para un cultivo de arándano fácil y sin complicaciones!

Características del arándano rojo

Escribe: arbusto frutal
Altura : hasta 45cm
Color de la flor: rojo, blanco, rosa, verde
Nombre de la fruta: arándano rojo
Exposición deseada: soleado, semi sombreado
Tipo de suelo: bien drenado, arenoso, calcáreo, fresco, ácido
Follaje: persistente
Entrevista : fácil
Desinfectante: No
Variedades: Vaccinium vitis-idea, Vaccinium macrocarpon

Orígenes y características del arándano rojo

Arándano rojo (vaccinum) es un pequeño arbusto frutal de la familia Ericaceae, que incluye una variedad de pequeños frutos redondos que llevan el mismo nombre. Crece principalmente en regiones boscosas, especialmente en el borde de los bosques de pinos en los Estados Unidos y Canadá. Es una planta que resiste el frío, incluso cuando las temperaturas alcanzan los -40 ° C. En Francia, se encuentra principalmente en su estado natural en el Jura y los Alpes.

El arbusto lleva el mismo nombre que sus frutos. Se puede utilizar como planta ornamental, pero también en un huerto o huerto.

Además de las conocidas frutas llamadas arándanos rojos, o según el país, bajo el nombre arándano rojo Donde arándano, otras frutas como el arándano también son una especie de arándano rojo. Los arándanos rojos son bayas pequeñas de 5 a 10 mm de diámetro. Su sabor picante es particularmente apreciado en la cocina para hacer jugos, mermeladas, jaleas pero también para acompañar carnes como la caza.

Plantar arándano rojo

Arándano rojo es una planta de tierra de brezo, es decir, prefiere suelos ácidos, bastante húmedos pero bien drenados. Por lo tanto, una maleza de coníferas o una mezcla de turba y brezo se adaptan perfectamente a su plantación. Crece naturalmente en suelos pobres y tolera bastante bien los suelos secos.

Plantamos arándanos en un lugar semisombreado, desde finales de septiembre hasta mediados de noviembre o desde mediados de marzo hasta finales de mayo.

Tolera suelo neutro, pero se recomienda añadir un sustrato acidificante a este tipo de suelo al momento de plantar, con el fin de facilitar la instalación del arándano en tu jardín. También separe las plantas a 0,5 m de distancia si decide plantar varias arándanos rojos en el mismo lugar.

El arándano rojo es un arbusto autofértil. Sin embargo, es preferible combinarlo con otras variedades de plantas para mejorar su polinización.

El arándano rojo también se puede plantar en un recipiente. Para hacer esto, plante el arbusto en tierra de brezo o en una mezcla de turba, tierra para macetas, arena y hojas.

Mantenimiento de arándano rojo

El arándano rojo no requiere mucha agua, excepto durante su primer año, cuando una aplicación de fertilizante permitirá un enraizamiento más rápido. Mantenga una cierta humedad durante todo el verano.

Tanto que plantas de arándano rojo son jóvenes, pajizos durante el período seco. No deje abono durante todo el año, ya que esto interferirá con la propagación de las plantas.

Riegue regularmente tus arándanos en la papelera. Si vive en una región de piedra caliza, use agua de lluvia en lugar de agua del grifo para regar.

Sabiendo que en promedio, una rama de arándano rojo no es productivo más de tres años, es necesario en el otoño realizar un rejuvenecimiento del arbusto acortando las ramas viejas y retirando la madera muerta. Esto ayuda a revivir el arándano rojo para la próxima temporada.

Enfermedades, plagas y parásitos del arándano rojo.

Si todas las condiciones de cultivo son buenas, entonces arándano es muy resistente a plagas y enfermedades. Si el suelo es pesado y compacto, el arándano puede verse afectado por la asfixia de las raíces. Entonces es necesario aclarar el suelo con aportes de compost o, solución más radical, mover la planta en tu jardín.

Cosecha de arándano rojo

Con una floración algo tardía, los frutos del arándano no maduran hasta finales del verano, alrededor de agosto y septiembre.

Uso de arándano rojo

Después de la cosecha, las frutas se pueden comer crudas o cocidas. Algunas se encuentran en recetas dulces como los arándanos o en salsas saladas para realzar un plato de caza con su acidez, por ejemplo. También se pueden almacenar congelados.