¿Cuáles son las alternativas a la estufa de gas?
Tienes una cocina de gas (también llamada "cocina de gas" ) pero en estos días, te preguntas si no sería más inteligente recurrir a un electrodoméstico que requiere otra fuente de energía: ¿el gas? Aquí hay una descripción general de las diferentes formas de reemplazar una estufa de gas en su hogar.
Reemplazar estufa de gas por estufa eléctrica
Si quieres cambiar tu cocina de gas por un equipo que requiere otro tipo de energía para funcionar, primero puedes recurrir a la cocina eléctrica, un electrodoméstico que suelen elegir las personas cuyo alojamiento no dispone de gas ciudad .
Como bien indica su nombre, las cocinas eléctricas cuentan con horno eléctrico y fogones. Son por tanto muy prácticos si no tienes gas en casa… ¡pero ojo, hay un pero (o incluso varios)! De hecho, además de consumir mucha energía, las estufas eléctricas son conocidas por su lentitud para calentarse (pérdida de tiempo) pero también para enfriarse (mayor riesgo de quemaduras, especialmente si tiene niños).
Sustituye una cocina de gas por una de inducción o vitrocerámica
Buenas noticias: si desea reemplazar su estufa de gas con una estufa eléctrica que no le costará facturas demasiado saladas e indigestas, ¡es posible! Todo lo que tienes que hacer es optar por una cocina de cerámica. Muy asequible en cuanto a precio, este tipo de cocina muy moderno combina vitrocerámica y horno eléctrico.Pero como el tiempo de cocción (y enfriamiento) de las placas vitrocerámicas es mucho más rápido que el de las placas eléctricas, ¡la placa vitrocerámica consume mucha menos energía!
Si eres fan de la cocina de gas y buscas un electrodoméstico que se le acerque lo máximo posible, puedes confiar en la cocina de inducción. ¡La cocina de inducción combina un horno y placas eléctricas que ofrecen tiempos de calentamiento y enfriamiento casi idénticos a los de las placas de gas!
Otra ventaja de este tipo de cocinas: si quitas una sartén o un plato de la plancha, este último entra en modo "seguridad" y deja de calentar para enfriarse inmediatamente.
Sustituir una estufa de gas por electrodomésticos mixtos
Si te gusta cocinar con gas pero quieres optar por un electrodoméstico que combine diferentes fuentes de energía, ¡entonces opta por una cocina mixta! A saber:
- Una cocina a gas con horno eléctrico.
- Una estufa con horno que funciona con gas.
- Una cocina con horno eléctrico y cuya encimera incluye placas de gas pero también placas eléctricas.
Entonces, en caso de un corte de energía o escasez de gas, ¡todavía puedes cocinar!
Sustituir una cocina de gas por un piano de cocina
Si quieres encontrar una alternativa a la cocina de gas y te encanta pasar tiempo detrás de los fogones, ¿por qué no te dejas tentar por un piano de cocina? Este tipo de aparato (que requiere más espacio que una cocina de gas convencional en la cocina) le permitirá, al igual que las cocinas mixtas, combinar métodos de cocción de gas, inducción, ¡pero también vapor o grill!
¿Con qué puedo reemplazar un horno a gas?
Para cambiar del clásico horno a gas, tienes dos opciones: el horno eléctrico tradicional (que funciona por convección eléctrica), y el horno multifunción, que es más práctico para los amantes de la cocina Y la repostería porque ofrece más funciones – y en particular convección, parrilla, circulación de aire, etc.