¡Para un bulbo plantado, 4 cosechado!
Los chalotes son de la misma familia que las cebollas, se diferencian por su menor tamaño, pero también por el número de bulbos que las componen, a diferencia de la cebolla que, por su parte, tiene un solo bulbo. Son muy dóciles y se adaptarán a la mayoría de jardines, siempre que cumplan algunos de sus requisitos. La primera es no añadir estiércol o materia orgánica mal descompuesta, a riesgo de que se pudran durante su crecimiento. El segundo, muy importante, es no plantarlos en un ambiente esponjoso, porque no les gustan los suelos empapados donde el agua está estancada en absoluto. Por esta última razón, se plantan en una bandeja, también llamada cumbrera o tablón, para favorecer el flujo y drenaje del agua de lluvia. Hay un caso especial: los suelos arenosos, que son lo suficientemente drenantes como para plantar chalotes directamente allí. Dependiendo de la variedad, las chalotas se suelen plantar en primavera. Algunas variedades como la chalota 'Griselle' se plantan en otoño, otras más tarde, hasta mayo. La recolección se realiza en verano en julio y agosto, pero más precisamente cuando las hojas se vuelven amarillas y los tallos caen al suelo. Luego deben sacarse del suelo y dejarse secar al aire libre durante unos días, al sol o lejos de la humedad, antes de almacenarlos para su conservación. La vida útil es variable, desde seis meses para las chalotas grises hasta un año para las demás. En cualquier caso, la vida útil mejora almacenándolos en un lugar seco y fresco, como una bodega. Dificultad : fácil Costo : de 5 a 10 € por 500 gramos Herramientas necesarias : - Una pala - Una azada o una servilleta - Un rastrillo
Paso 1: ¡Hierba!
Lo primero que hay que hacer es la marihuana, a los chalotes no les gusta la competencia. Esto reducirá el riesgo de que surjan malas hierbas cuando forme los montículos. Usted puede hacerlo… 
… a mano con la ayuda de la trasplantadora 
… con la azada o la azada 
… en el raspador
Paso 2: prepara el suelo
Todo está desyerbado, ahora es necesario aflojar el suelo para poder doblarlo fácilmente en montículos. Además, un suelo bien aflojado y fino favorecerá el desarrollo de los bulbos. Con una pala, revuelva la tierra y luego rompa los terrones con un gancho o una azada, o incluso una azada. Ahora es el momento de aprovechar para sacar algunas piedras.
Paso 3: forma el montículo
Rastrilla y lleva la tierra poco a poco al lugar deseado para formar un montículo. Esto es necesario si su suelo está húmedo, o si al final del invierno, la primavera nunca deja de ser deseada. En este último caso, esta pequeña precaución puede resultar beneficiosa. 
Tu tierra debe estar lo suficientemente suelta ahora para lograr este objetivo sin dificultad. 
Con el rastrillo, montar una tabla (es decir un montículo) de 10 centímetros, lo suficientemente ancha para colocar 3 hileras de chalotas.
Paso 4: prepárese para plantar
Haz un inventario de tus bulbos, deben estar sanos, firmes y bien formados. 
Coloca tus bulbos en su lugar sin plantarlos, para verificar el espaciado y posiblemente hacer algunas correcciones para que puedas colocarlos todos. Separe las hileras 25-30 cm y las plantas 15-20 cm dependiendo del tamaño del bulbo, ya que esto dará otros bulbos, que necesitarán espacio.
Paso 5: plantar las chalotas
Con tres dedos, empuje la bombilla tres cuartos hacia adentro, con las raíces hacia abajo. No utilice el dibble ya que forma un agujero cónico mientras la bombilla es redonda. Así que es fácil imaginar que las raíces no tocarán la tierra si la usas. 
Continúe hasta llenar el tablero, como lo había planeado anteriormente. Cada planta dará entre 3 y 4 chalotes. Al plantar unas quince, cosecharás unas cincuenta. 
Un mes después ya han salido las primeras hojas. Nuestros videos prácticos de jardinería