La papa es campeona en rendimiento
Para la siembra, el período generalmente aceptado es el de la floración de la lila porque es un buen indicador del calor primaveral. Es necesario esperar hasta el final de las heladas y que el suelo esté bien seco para evitar que los tubérculos se pudran en el suelo. Los seguidores de la jardinería con la luna elegirán un día de "raíz" para plantar sus patatas. Dificultad : medio (un poco de esfuerzo físico al excavar) Costo : alrededor de 10 euros por 60 plantas Herramientas necesarias: - Una pala o grelinette para aflojar la tierra - Un azadón para hacer un surco - Un rastrillo para devolver la tierra - Una línea (cuerda y estacas) para trazar un surco recto.Paso 1: pala y voltear la tierra
Excava y voltea la tierra para aflojarla. Se habrá realizado un aporte de compost de antemano, en otoño o principios de primavera.
Paso 2: prepara tu camino
Cava el surco en el que se colocarán las plantas. De antemano, márcalo con una cuerda que te permitirá trazar un surco recto.
Paso 3: cava tu surco
Siguiendo la línea del cordón, excave el surco con una azada de unos diez centímetros de profundidad.
Paso 4: planifique el espacio entre las plantas
En el surco, las plantas deben estar separadas unos 35 cm. Para asegurarse de tener el espacio correcto sin tener que medir cada vez, haga una plantilla (un alfiler) de la longitud deseada con un trozo de madera.
Paso 5: seleccione sus plantas
Controlar las plantas para conservar solo aquellas de calidad, es decir, no arrugadas y cuyos brotes sean pequeños y firmes.
Paso 6: coloca tus plantas
Coloque las plantas con cuidado, respetando el espaciamiento. Los brotes deben mirar hacia arriba. 
Continúe por la línea y luego cree nuevos surcos si es necesario. Las filas deben estar separadas por unos cincuenta centímetros. Más precisamente, el espaciamiento depende de la precocidad de las variedades: cuanto antes, más cercanas pueden estar las filas, cuanto más tardías, más deben espaciarse.
Paso 7: cubre tus plantas
Con un rastrillo, cubra las plantas con cuidado, para no romper los brotes.
Paso 8: no olvides las estrías
El último paso es untar las patatas con mantequilla, es decir, hacer un primer montículo bastante grande sobre el surco previamente cavado. Este montículo se acentuará durante el desarrollo de la planta para evitar que los tubérculos desarrollados entren en contacto con la luz. Cuando esto sucede, se vuelven verdes y luego se vuelven venenosas y no aptas para el consumo. ¿Cuándo es necesario subir el cerro? Por lo general, cuando las hojas sobresalen unos quince centímetros del suelo. Luego se levanta la tierra a lo largo de los tallos, formando una gran colina para que las papas se desarrollen bien. 
Aproximadamente diez días después, cuando las condiciones son favorables, aparecen las primeras hojas. 
A medida que las plantas crezcan, las volverás a levantar levantando la tierra hasta debajo de las hojas. La fecha de cosecha depende de la variedad cultivada. Las patatas nuevas se pueden recoger tan pronto como las plantas florezcan. Para otras variedades, la cosecha es posible después de que el follaje muere (se vuelve amarillo y se cuaja). Tenga en cuenta que las patatas pueden permanecer en su lugar durante mucho tiempo y, por tanto, almacenarse de forma óptima. ¡Solo debes tener cuidado de no olvidarlos! Nuestros videos prácticos de jardinería