¿Cómo plantar y mantener un árbol de argán?

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Las características del árbol de argán.

Escribe: árbol
Altura : hasta 10 m
Color de la flor: blanco, Blanca
Nombre de la fruta: el affiache
Exposición deseada: soleado
Tipo de suelo: normal, fresco
Follaje: persistente
Entrevista : importante necesidad de luz
Sitio: permanecer
Desinfectante: No
Enfermedades y plagas: cancro bacteriano
Variedades: argania spinosa

Orígenes y características del árbol de argán

En su estado natural, el argan (Argania spinosa) se encuentra solo en Marruecos. Este árbol endémico es una especie muy antigua. Los botánicos del mundo árabe han dedicado sus estudios a ella desde el siglo X. Se caracteriza por una silueta robusta en forma de sombrilla. Sus raíces muy profundas le permiten resistir la sequía. Estos pueden alcanzar los 30 cm de profundidad.

Es un árbol espinoso, de copa ancha que puede alcanzar los 10 metros de altura en la madurez. Su longevidad puede alcanzar los 250 años.

Llamados affiaches, sus frutos contienen semillas oleaginosas. Esta fruta puede medir hasta 3 cm de largo. El fruto del árbol de argán se utiliza para hacer el famoso aceite de argán.

El árbol de argán es una especie importante para el ser humano y para el ecosistema de las regiones subsahelianas. Este árbol alimenta tanto a camellos como a cabras.

Plantar el árbol de argán

En climas templados, cultivar en macetas e invernaderos te permite cultivar un árbol de argán. Luego debe colocarse a pleno sol, en un lugar protegido de las heladas.

Podemos proceder a plantar el argan en cualquier momento, excepto durante el período de floración. Elija una maceta grande para evitar perturbar el crecimiento de las raíces. Llene la maceta con tierra aluvial, preferiblemente o con una mezcla de arena y tierra (ácida o caliza).

Cultivo de argán

Acostumbrado al clima marroquí, árbol de argán (Argania spinosa) debe cultivarse en interiores en nuestros climas. Después de remojar en agua durante 48 horas, la semilla se coloca en una maceta con tierra húmeda para macetas. La planta aparece después de 1 a 2 meses. Debe regarse con regularidad, pero no en exceso. Sus tiernas hojas verdes recuerdan a las deOlivier.

Durante la temporada de invierno, reduzca la frecuencia de riego para someter la planta a un período de latencia.

En otoño o primavera, agregue fertilizante antes de que comience la vegetación.

Enfermedades y plagas del árbol de argán.

Pocas plagas o enfermedades afectan el argan, además del cancro bacteriano. La corteza del árbol luego revela manchas marrones. Luego corte la (s) rama (s) afectadas por la enfermedad, luego proteja la herida con la mezcla de Burdeos.

Cosecha de argán

La producción del árbol de argán no es necesariamente regular y comienza solo después de 5 a 6 años. Su máximo rendimiento se alcanza a los 60 años. Una hectárea de árboles de argán produce una media de 800 kg de affiaches.

Aceite de argán obtenido presionando las semillas de los affiaches. Para cosecharlos, se utilizan cabras en Marruecos. Trepan a los árboles, devoran la fruta y escupen las semillas en el suelo, que luego son recolectadas. Esta técnica permite una cosecha en el mejor momento, porque las cabras solo comen los frutos maduros.

Usos del aceite de argán

Cada año, la producción local aceite de argán alcanzó 4000 toneladas.

Como el deespino amarillo, aceite de argán (Argania spinosa) tiene aplicaciones culinarias y cosméticas. Generalmente se le llama aceite de argán. Tiene un tinte marrón rojizo. Para mantener sus cualidades, no se debe calentar a alta temperatura. Por tanto, es un aceite condimentado. En cosmética, hidrata la piel, la nutre y previene la aparición de arrugas.

El valor nutricional del aceite de argán también ayuda a contribuir al desarrollo del cerebro de los niños pequeños.